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- May 27, 2019
Sous-Chef? Der Rainer? Da darf ich jetzt schonmal herzlich lachen! Sous-Chef ist der Stellvertreter des Maitre de Cusine (Küchenchef/Chefkoch). Ohne abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch wird das nichts und Rainer hat bestimmt keine.Niedrige Impulskontrolle + hohe Zeitpräferenz + null Gespür für Zahlen ist eine teuflische Kombination. Sieht man den ganzen Kouln die er in flüchtigen und überteuerten Konsum in Form von Telefonsex und Pay2Win-Spielen versenkt hat, und an seinen riesigen Lieferungen von Takeout obwohl er den ganzen Tag Zeit hätte, etwas deutlich billiger zu kochen (besonders als ehemaliger Sous-Chef, zumindest laut seinem Lülülü über seine Arbeitserfahrungen lel).
Der war vielleicht Hilfsdongo an der Geschirspüle (= Aide de cuisine oder auf Deutsch Küchenhelfer), also derjenige der Weißgeschirr / Schwarzgeschirr vorspült, bevor sie der Spüler (Plongeur / Casserolier) dann in die Maschine schiebt oder Kartoffeln schält und den Müll wegbringt etc.
Um Sous-Chef zu werden musst du erstmal alle anderen Stationen durchlaufen, das allein kann schon mehrere Jahre dauern und die meisten schaffen es nicht.
Der Dicke hat wohl zuviel Gordon Ramsay geschaut, Sous-Chef, Ich schmeiß ma wech! Der Vollhonk ist doch schon zu blöd um ne Maggi Tüte aufzureissen.